【巻頭言】 食に安心は禁物? 【食科協の活動状況】 NPO食科協、3年目へ向けての抱負、所感等【行政情報】 1.米国でのBSE発生に対する対応について 2.高病原性鳥インフルエンザの発生について 3.平成 ...
続きを読む【巻頭言】 残留基準値を超えた農薬や動物薬を含んだ食品の摂取は危険か?【食科協の活動状況】 第2回食品保健科学情報公開講演会の概要 【行政情報】 1.薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 食品規格部会の審議結果 2.登録検 ...
続きを読む【巻頭言】 食品の安全性確保はできるのか 【食科協の活動状況】 林理事長が第1回企画専門調査会で講演(食品安全委員会のホームページから)【行政情報】 1.原産地表示の品目群リストが公表 2.改正感染症法が施行 ...
続きを読む【巻頭言】 食品の安全と安心【食科協の活動状況】 第6回食品マネジメントシステム部会報告【行政情報】 1.食品安全モニター・アンケート調査「食の安全性に関する意識調査」の結果 (食品安全委員会HPから) ...
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