【巻頭言】 食品リコールと食品の安全確保について【食科協の活動状況】 1.第4 回通常総会及び会員研修講演会を開催 2.(社)日食協と共催で食品衛生管理士フォローアップ研修会を開催 3.ISO22000 ...
続きを読む【巻頭言】 「南米チリにおける食品安全技術協力について」 【食科協の活動状況】 1.林 裕造理事長が東京都食品安全情報評価検討委員会に出席 2.その他の活動状況【行政情報】 1.「健康食品」の安全性に係 ...
続きを読む【巻頭言】 「健康食品の適正な摂取のあり方」の食育推進を【食科協の活動状況】 1.林理事長、厚労省のリスクコミュニケーション研究会に出席 2.会員研修講演会の内容 3.その他の活動など【行政情報】 1 ...
続きを読む【巻頭言】 研究基本計画から見た食品の安全性【食科協の活動状況】 1.国際食品規格の活動等に関するアンケート調査の中間結果 2.第4 回通常総会の開催日等が決まる 3.その他の活動など【行政情報】 1.米 ...
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