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続きを読む【巻頭言】 ABC コンサルティングのお話 【食科協の活動状況】 1.12 月の主な活動 2.今後の予定【行政情報】 1.食品ロスの削減に向けた検討会報告について 2.食品安全モニターからの食品衛生管理関係報告が急増 3 ...
続きを読む【巻頭言】 トレーサビリティの効果を把握する 【食科協の活動状況】 1.11 月の主な活動 2.第 7 回公開講演会「消費者・生活者の視点に立った食品安全安心行政の推進に向けて」の概要【行政情報】 1.事故米穀の不正規流 ...
続きを読む【巻頭言】 食品衛生監視員の悩みと希望 【食科協の活動状況】 1.10 月の主な活動 2.11 月の予定【行政情報】 1.中国産つぶあんからのトルエン、酢酸エチルの検出について 2.あらびきウインナーからトルエンが検出さ ...
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