新着情報

2024年4月5日 食科協かわら版№439

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年(令和6年)4月3日 食品安全委員会 食品安全委員会の20年を振り返る 第8回 無機ヒ素の健康影響は? 食品安全委員会委員 松永和紀

汚染物質の評価は難しい〜無機ヒ素   無機ヒ素摂取は、皮膚や生殖・発生、神経発達への悪影響、発がん性が報告されているデータが少なく不確実性が高く、日本においてどれぐらいの量の摂取により健康影響が生じるか、明確に ...

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2024年3月29日 食科協かわら版№438

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年(令和6年)3月28日 食品安全委員会 令和5年度 食品安全セミナー「農薬の再評価に係る食品健康影響評価」について〜試験データを私たちはどう判断するのか〜

https://www.youtube.com/watch?v=aCm22cnkuQU 2024年(令和6年)3月28日に食品安全委員会にて行いました、農薬の再評価について解説したオンラインセミナーの講演部分の配信です。 ...

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2024年3月22日 食科協かわら版№437

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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第247号 第247-2号 2024年3月号(令和6年3月22日発行)

【食科協の活動状況】2024年2月~3月の主な活動(先月報告以降) 【最近の民間のHACCP勉強会を通して感じていること】  NPO法人食品保健科学情報交流協議会 専務理事代行 立石亘【薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 ...

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2024年3月15日 食科協かわら版№436

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年3月8日 食科協かわら版№435

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年3月1日 食科協かわら版№434

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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