新着情報
第243号 2023年10月号（令和5年10月27日発行）
【食科協の活動状況】 2023年9月～2023年10月の主な活動(先月報告以降) 【行政情報】 1アクリルアミドともやし炒め〜リスク評価のその後は？ 2「食品安全総合情報システム」公表 ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交 ...
続きを読む2023年10月13日 食科協かわら版№414 付録 令和5年食中毒発生事例 10月2日まで厚生労働省到着分
都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください
続きを読む2023年（令和5年）10月6日 食品安全委員会 食品安全委員会の20年を振り返る 第5回 アクリルアミドともやし炒め〜リスク評価のその後は？
- admin
- 2023年10月6日
- 官公庁等制作 参考資料1 食品安全委員会
加熱調理でできる発がん物質アクリルアミド
続きを読む第242号 2023年9月号（令和5年9月29日発行）
【行政情報】 1毒キノコによる食中毒の注意喚起について 2令和４年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表 ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 前顧問 森田 邦雄 【食品 ...
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