官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会

2021年7月15日　内閣府食品安全委員会公式YouTubeチャンネル　食中毒予防と加熱調理（ひき肉編）

https://www.youtube.com/watch?v=SAlgP5A7l18　

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2021年7月15日　内閣府食品安全委員会公式YouTubeチャンネル　食中毒予防と加熱調理（鶏肉編）

https://www.youtube.com/watch?v=AJQ2yQpg71o

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2021年6月29日　食品安全委員会　「鉛」の評価書に関する情報

http://www.fsc.go.jp/osirase/lead_and_health_assessment.html

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2021年6月8日　食品安全委員会　アレルゲンを含む食品（卵）に関連する情報　

https://www.fsc.go.jp/osirase/allergen_egg.html

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