【巻頭言】 食中毒の二冠王におさらば!【食科協の活動状況】 1.1月の主な活動 2.新リスクコミュニケーション体験ワークショップその 2(クイズ食品添加物)の概要 (巻末別添(20ページ)に、グループごとのまとめとアンケ ...
続きを読む【巻頭言】 コーポレートガバナンスの確立とコンプライアンスの徹底【食科協の活動状況】 1.12月の主な活動 2.今後の予定【行政情報】 1.第2回「健康食品の表示に関する検討会」の概要 2.平成 20 年国民健康・栄養調 ...
続きを読む【巻頭言】 人材育成への取り組み【食科協の活動状況】 1.11月の主な活動 2.食品の安全性確保とマスコミの役割その2(平成 21 年度公開講演会)の概要【行政情報】 1.第 1 回「健康食品の表示に関する検討会」の概要 ...
続きを読む【巻頭言】 食品安全行政は世界標準 -政権交代と食品安全行政頁【食科協の活動状況】 1.10月の主な事業活動【行政情報】 1.「栄養表示基準の一部を改正する消費者庁告示案」の意見募集について 2.第4回食品表示連絡会議の ...
続きを読む【巻頭言】 食品の安全と消費者保護行政【食科協の活動状況】 1.9 月の主な事業活動 2.今後の行事予定【行政情報】 1.高濃度にジアシルグリセロールを含む食用油等に関連する情報 2.飲食店における腸管出血性大腸菌O15 ...
続きを読む【巻頭言】 加工食品の原料原産地表示をめぐって -東京都消費生活審議会での議論-【食科協の活動状況】 1.8月の主な事業活動 2.今後の行事予定【行政情報】 1.消費者庁及び消費者安全委員会が 9 月 1 日に発足 2. ...
続きを読む【巻頭言】 誤解のない食品トレーサビリティの導入と活用を【食科協の活動状況】 1.7月の主な事業活動【行政情報】 1.「食品、添加物等の規格基準」から「特定保健用食品の規定」を削除することについて厚労省から食安委へ照会 ...
続きを読む【巻頭言】 食の安全に思うこと【食科協の活動状況】 1.6 月の主な事業活動 2.食品の安全性確保とマスコミの役割(平成21年度会員研修講演会)の概要【行政情報】 1.消費者庁の 9 月 1 日発足に向けて作業中 2.食 ...
続きを読む【巻頭言】 「大阪版食の安全安心認証制度」について【食科協の活動状況】 1.5月の主な事業活動 2.平成21年度会員研修講演会の概要【行政情報】 1.消費者庁の創設が決まる 2.平成 20 年食中毒発生状況の概要 3.第 ...
続きを読む【巻頭言】 食品安全衛生管理の推進で大切なこと 【食科協の活動状況】 1.4月の主な事業活動【行政情報】 1.新型インフルエンザの感染予防・拡大防止対策について 2.こんにゃく入りゼリーの安全性評価について 3.原料原産 ...
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