【食科協の活動状況】 １．2014 年 2 月～3 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．ノロウイルスによる食中毒の発生予防について再度通知 ２．第３回食品の新たな機能性表示制度に関する検討会において対 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年１２月、1 月の主な活動（先月報告以降） 関澤 純【行政情報】 １．農薬（マラチオン）を検出した冷凍食品の自主回収について事務連絡 ２．農林水産省の食品表示 G メン等に対し、 ...
続きを読む【巻頭言】 創立 10 周年から次への新たな一歩を 関澤純【食科協の活動状況】 １. 2013 年１２月、1 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純 ２. 若き農学生への A-BCP の策定の勧め 北村忠夫【行政情報勉強会 ...
続きを読む１【勉強会のお知らせ】 平成 25 年度第２回食の安全に関する勉強会開催について テーマ 「厚生労働省の食中毒発生防止への新たな取り組み ～ノロウイルス対策を中心に～」食中毒対策勉強会及びノロウイルス等の試験法とその原理 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 10 月、11 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．食品製造における異物混入の防止について通知 ２．ノロウイルスによる食中毒の予防について通知 ３．植物性自然毒 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 9 月、10 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．アレルギー物質の特定原材料に準ずるものとしてごまとカシューナッツを追加し従来の通知を整理 ２．栄養表示基準の一 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 8 月、9 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．アレルギー物質の特定原材料に準ずるものとしてごまとカシューナッツを追加 ２．平成 24 年度輸入食品監視指導 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 7 月、8 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純 ２. 食科協 10 周年記念事業の中間報告 北村忠夫 ３. 食科協 10 周年記念式典 会長講演 林裕造【行政情報】 １．平成 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 6 月、7 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純 【行政情報】 １．アルミニウムの摂取量調査の結果及び今後の対応 ２．「食品表示法」成立、公布 ３．有毒植物（イヌサフラン）に ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2013 年 5 月、6 月の主な活動（先月報告以降） ２．栄養表示基準(一部改正案)について意見提出 関澤純【行政情報】 １．乳酸カリウム及び硫酸カリウムを添加物として指定 ２．浅漬の製造を ...
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