銭湯や旅館のお湯の基準が改正され、大腸菌群であったものが大腸菌に改められ、今月（令和7年4月）1日から施行されています。 この改正は、国交省・環境省所管の「水質汚濁防止法」に基づく排水基準等の省令改正を受けての措置です。 ...
続きを読む終了しました １ テーマ 食肉・野生鳥獣肉の安全と人獣共通感染症について（仮題） ２ 勉強会の目的 NPO法人食科協では、例年どおり2024年度食品衛生勉強会を下記記載のとおり実施することとしております。 このテーマに ...
続きを読む2025年、新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。日頃からのNPO法人食科協へのご支援・ご協力に感謝申し上げます。 食科協におきましては、事務の効率化・簡素化並びに情報提供の在り方について検 ...
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