【巻頭言】 感染症の変貌【食科協の活動状況】 １．林 裕造先生が厚労省のリスクコミュニケーション研究会に出席 ２．第３回ISO22000研究会報告【行政情報】 １．日本人の食事摂取基準（2005年版）の公 ...
続きを読む【巻頭言】 食品衛生監視員とリスクコミュニケーション 【食科協の活動状況】 １．第３回公開講演会の概要 ２．第１回ISO22000研究会の概要 ３．第22回江東区民まつりNPOコーナー参加のご報告【行政情 ...
続きを読む【巻頭言】 鮮度と食品衛生 【食科協の活動状況】 １．平成16年度公開講演会とISO22000勉強会の準備 ２．第22回江東区民まつり中央まつりに参加【行政情報】 １．日本における牛海綿状脳症(BES)対 ...
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