【巻頭言】 「BSE発見から、5 年を経て」【食科協の活動状況】 1.9月の主な活動等 2.今後の予定【行政情報】 1.ファクトシート「ビタミンAの過剰摂取による影響」を公表 2.牛肉加工品等の原料原 ...
続きを読む【巻頭言】 米国産牛肉の輸入再開にあたって【食科協の活動状況】 1.8月の主な活動等 2.今後の予定【行政情報】 1.農薬等のポジティブリスト制施行後の食品安全モニターの意見 2.平成17年度食料需給 ...
続きを読む【巻頭言】 牛乳バッシングについて【食科協の活動状況】 1.林 裕造理事長が東京都食品安全情報評価委員会に出席 2.その他の活動など【行政情報】 1.米国における日本向け牛肉認定施設の現地調査結果について ...
続きを読む【巻頭言】 食品リコールと食品の安全確保について【食科協の活動状況】 1.第4 回通常総会及び会員研修講演会を開催 2.(社)日食協と共催で食品衛生管理士フォローアップ研修会を開催 3.ISO22000 ...
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