【巻頭言】 食品安全のガバナンスの新たな展開を目指して【食科協の活動状況】 １．６月の主な活動 ２．第 8 回通常総会及び平成 22 年度会員研修講演会の概要【行政情報】 １．消費者委員会が消費者基本計画の実施工程につい ...
続きを読む【巻頭言】 食品表示に関する一元的・横断的な新法の制定にあたって【食科協の活動状況】 １．５月の主な活動【行政情報】 １．日中食品安全推進イニシアチブ覚書の署名 ２．添加物に関する食品健康影響評価指針の決定 ３．ステアロ ...
続きを読む【巻頭言】 創立 50 周年を迎えた日本食品衛生学会【食科協の活動状況】 １．４月の主な活動 ２．今後の予定【行政情報】 １．食品表示に関する一元的な法体系のあり方ワーキングチームの設置について ２．食品中のカドミウム対 ...
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