食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係
食品安全委員会は7月から3回にわたって、添加物についてのリスクコミュニケーション「食品添加物のリスク評価をアップデート─評価指針を改定、ワイン添加物も続々評価─」を開催しました。報道関係者、食品安全モニター、事業者など ...
都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください
【食科協の活動状況】 2022年9月～2022年10月の主な活動(先月報告以降) 【行政情報】 1有毒植物による食中毒予防の徹底について 2観賞用植物の誤食による食中毒防止について 3令和４年度食品、添加物等の年末一斉 ...