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第233号 2022年12月号(令和4年12月23日発行)

【行政情報】 1食品表示基準の一部改正等 2「食品安全総合情報システム」公表  NPO法人  食品保健科学情報交流協議会 顧問 森田 邦雄 【オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)】 3.ベビーホウレン ...

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2022年12月23日 食科協かわら版№372

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年12月16日 食科協かわら版№371

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係 巻末に餅つき用ノロウイルスの予防のパンフレットをつけました

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2022年12月9日 食科協かわら版№370

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年12月2日 食科協かわら版№369 付録 令和4年食中毒発生事例 11月30日まで

都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください

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2022年12月2日 食科協かわら版№369

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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第232号 2022年11月号(令和4年11月29日発行)

【食科協の活動状況】 2022年10月~2022年11月の主な活動(先月報告以降)  2022年度第二回理事会報告 【行政情報】 1食品表示の適正化に向けた取組について 2食品添加物は危ないの?複合的な影響は?添加物に関 ...

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2022年11月25日 食科協かわら版№368

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年11月18日 食科協かわら版№367

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年11月17日 食品安全委員会 食品添加物は危ないの?複合的な影響は? ー添加物に関する質問に川西徹委員がお答えしますー

 食品安全委員会は7月から3回にわたって、添加物についてのリスクコミュニケーション「食品添加物のリスク評価をアップデート─評価指針を改定、ワイン添加物も続々評価─」を開催しました。報道関係者、食品安全モニター、事業者など ...

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