加熱調理でできる発がん物質アクリルアミド
続きを読む【行政情報】 1毒キノコによる食中毒の注意喚起について 2令和４年度における「輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果」及び「輸入食品監視統計」の公表 ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 前顧問 森田 邦雄 【食品 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 2023年7月～2023年8月の主な活動(先月報告以降) 【行政情報】 1食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について 2令和4年度食料自給率・食料自 ...
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