【巻頭言】
誤解のない食品トレーサビリティの導入と活用を
【食科協の活動状況】
１．７月の主な事業活動
【行政情報】
１．「食品、添加物等の規格基準」から「特定保健用食品の規定」を削除することについて厚労省から食安委へ照会
２．消費者庁関連法の施行に伴い制定する食品衛生法、独立行政法人国立健康・栄養研究所法及び健康増進法に関する内閣府令・共同命令案に関する意見募集
３．食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針の一部改正案の意見募集
４．消費者庁関連法の施行に伴う関係内閣府令に関する意見募集
５．アレルギー物質を含む食品の検査方法の一部改正
６．平成20年度国民生活モニター調査結果（概要）～ 食品表示等に関する意識調査 ～
７．平成20年度生鮮食品及び加工食品等の品質表示状況調査の結果
８．米国産牛肉の混載事例について
【消費者情報】
１．お米の相談、苦情あれこれ～商品テスト部より～
（北海道消費者センター北のくらし「きらめっく」７月号No.５６号より引用）
【企業情報】
フードチェーンにおける安全性確保に関する食品産業事業者 アンケート調査の 結果
【学術・海外行政情報】
１．成人における CoQ10 欠乏症