【食科協の活動状況】2023年10月～2023年11月の主な活動
【行政情報】
1令和５年度食品、添加物等の年末一斉取締りの実施について
2令和５年度食品、添加物等の夏期一斉取締りの実施結果について
3飲食店における腸管出血性大腸菌食中毒対策について
ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 前顧問 森田 邦雄
【食品安全情報】
● 米国疾病予防管理センター（US CDC: Centers for Disease Control and Prevention）
１．カンタロープメロンに関連して複数州にわたり発生しているサルモネラ感染アウトブレイク（2023 年 11 月 17 日付初発情報）
●カナダ公衆衛生局（PHAC: Public Health Agency of Canada）
１．公衆衛生通知：Malichita ブランドのカンタロープメロンに関連して発生しているサルモネラ感染アウトブレイク（2023 年 11 月17 日付初発情報）
食品安全情報（化学物質）No.24 2023（2023.11.22）023/11/22 別添
● 欧州委員会（EC：Food Safety: from the Farm to the Fork）
１．グリホサートの認可の更新又は拒否について加盟国の合意が特定多数に達しなかった
●資料管理ID syu06160460493
タイトル 台湾衛生福利部食品薬物管理署、クワズイモによる食中毒について公表
資料日付 2023年11月1日
●資料管理ID syu06160450314
タイトル ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、(グリーン)スムージーについて注意するべき点をQ&Aでまとめ、公表 資料日付 2023年10月30日