【食科協の活動状況】 2023年7月～2023年8月の主な活動(先月報告以降)
【行政情報】
1食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について
2令和4年度食料自給率・食料自給力指標について
3 「健康食品」は安全とは限らない〜委員長らが異例の呼びかけ
ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 前顧問 森田 邦雄
【HACCP制度化対応実施要領 同飲食店向け出版案内】
ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 専務理事代行 立石 亘
【食品安全情報】
【米国疾病予防管理センター（US CDC）】
1. アイスクリームに関連して複数州にわたり発生しているリステリア（Listeria monocytogenes）感染アウトブレイク（2023 年 8 月 10 日付初発情報）
2. テキサス州の生牡蠣に関連して複数州にわたり発生しているノロウイルス感染アウトブレイク（2023 年 4 月 11 日付情報）
【欧州疾病予防管理センター（ECDC）】
1. リステリア症 － 2019 年次疫学報告書