【巻頭言】
農薬等のポジティブリスト制度について
【食科協の活動状況】
１． 林理事長が大分県食の安全確保推進本部等主催の意見交換会ほかに出席
２． その他の活動など
【行政情報】
１． 「食の安全性に関する意識等について」の結果（食品安全モニター課題報告）
２． 「食育」に関する平成18 年度予算概算要求の概要等について
３． 牛海綿状脳症対策基本計画の変更についての意見募集
４． 農林水産省及び厚生労働省における食品の安全性に関するリスク管理の標準手順書が 作成される
【消費者情報】
１．国民生活センターの最近の商品テスト結果（国民生活センターHP の商品テスト結果から）
２．にがりのテスト結果～ミネラル豊富と言うけれど？～ （岩手県くらしのひろば 2005 年8 月 No.346 から）
【企業情報】
食事バランスガイドに基づく栄養バランスを考慮した新製品（山崎製パンホームページから）
【学術・海外行政情報】
１． 乾燥したSmallanthus sonchifolius (ヤーコン)根茎の４ヶ月間混餌亜慢性毒性試験
２． 食鳥処理場におけるカンピロバクター及びリステリア菌の検出
【お知らせ】
食品のヘルスクレームに関する勉強会を開催