【巻頭言】
リスクコミュニケイション
【食科協の活動状況】
１． 林理事長が東京都食品安全情報評価委員会｢健康食品｣専門委員会に出席
２． その他の活動など
【行政情報】
１．妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて
２．遺伝子組換え食品の表示に対する意見と所轄省の考え方
３．農水省安全・安心モニターへの第1 回アンケートの調査結果
４．食品安全委員会の食中毒情報 ５．育児用調製粉乳の衛生取扱いについて
【消費者情報】
１．かながわ発！地球温暖化防止のための消費者行動10 か条 合言葉は「もったいない」 （かながわくらしのジャーナル2005 年8 月号・9 月号 No.103 から）
２． 商品テスト 食酢（名古屋発 くらしのほっと通信 2005 年8･9 月号から）
【企業情報】
江崎グリコの栄養成分ナビゲーター（江崎グリコホームページから）
【学術・海外行政情報】
１． 農薬の急性参照量（ARｆD）設定の指針
２． カンピロバクター菌の用量反応関係の再検討
【お知らせ】
１． 第4 回公開講演会の開催案内
２． リスクコミュニケーション部会の参加者募集