【行政情報】NPO法人 食品保健科学情報交流協議会 顧問 森田 邦雄
1「食品安全総合情報システム」公表
2HACCP に沿った衛生管理の本格施行 について
3営業許可制度の見直し及び届出創設施行 について
4「食品等自主回収(リコール)報告制度の創設に関するQ&A」について
5食品衛生法第10 条第2項に基づく食肉等の衛生証明書の取扱いについて
6「水の量り売りを行う自動販売機の衛生確保について」の一部改正について
7アレルゲンを含む食品(卵)に関連する情報
【食中毒資料:会員限定で提供いたします 別添配信】
NPO法人 食品保健科学情報交流協議会 運営委員 立石 亘
・NL資料(食中毒統計)
・参考資料4(食品事故年表)
・参考資料5(用語集)