【巻頭言】
｢健康食品」とその表示についてのセミナーから
【食科協の活動状況】
1. 2016 年 1 月～2 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. 産業廃棄物処理業者により転売された食品の流通防止に係る対応について事務連絡
2. 製造所固有記号及び機能性表示食品の届出に関する説明会資料の掲載
3. 食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法に係る留意事項について事務連絡
4. ｢生食用食肉等の安全性確保について」通知を改正
5. 第 1 回加工食品の原料原産地表示制度に関する検討会の資料掲載
6. ｢不当景品類及び不当表示防止法第 8 条(課徴金納付命令の基本的要件）に関する考え方」公表
7. 食品安全の明日をともに考える国際ｼﾝﾎﾟｼﾞｳﾑの開催と参加者募集 森田邦雄
8. 食品安全委員会提供情報
2016 年 1 月 12 日の第 590 回から 2016 年 1 月 26 日の第 592 回までの開催分
大神弘明
【海外食品安全情報】
FDA は食品表示に｢ナチュラル｣という用語を使用することについて意見募集
榎元徹也