第164号 2017年3月号(平成29年3月17日発行)

【食科協の活動状況】
2017 年 2 月~2017 年 3 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. ノロウイルスによる食中毒予防の徹底について通知
2. ノロウイルスによる食中毒の調査及び注意喚起について通知
3. 株式会社マハロ、株式会社メロディアンハーモニーファイン及び千代田薬品工業株式会社に対する景品表示法に基づく措置命令について公表
4. 新設及び改築等が行われると畜場の獣畜の飲用水設備の設置について通知
5. 加熱せず喫食する乾物等食品によるノロウイルス食中毒予防の徹底について通知 森田邦雄
6. 食品安全委員会提供情報
2017 年 2 月 10 日第 637 回から 2017 年 2 月 28 日第 641 回までの開催分
大神弘明
【海外食品安全情報】
FDA は食品表示「ヘルシー」という用語の使用について議論するパブリックミーティングを公表
FDA(米国食品医薬品局)は野菜と果物ジュースへの着色料規制の適用について明確にする 伊藤澄夫
【その他】
熊本地震と食品製造業における地震対策 笈川和男