【理事長退任のご挨拶】
関澤純
【食科協の活動状況】
1. 2018 年 5 月～6 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. 麻痺性貝毒に係る監視指導の強化について
2. 「国産ジビエ認証制度」の制定について公表
3. 「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」の一部改正について
4. 「食品衛生法等の一部を改正する法律」成立
5. 食品衛生法等の一部を改正する法律（平成 30 年 6 月 13 日、法律第 46 号公布
6. 牛乳等における異味異臭疑い事案の調査について 森田邦雄
7. 食品安全委員会提供情報
2018 年 5 月 8 日第 695 回から 2018 年 6 月 5 日第 699 回までの開催分 関澤純
【海外食品安全情報】
FDA 栄養成分表示の施行期日を延期 榎元徹也