【食科協の活動状況】
2021年 1 月～2021年 2 月の主な活動(先月報告以降)
【行政情報】
NPO 法人 食品保健科学情報交流協議会 顧問 森田 邦雄
1 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格 基準の一部を改正する件について
2 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（清涼飲料水の製造基準の一部改正）
3 食品衛生法第 57 条に基づく営業届について
【コーデックス情報】
コーデックス委員会が公表した新しい食品アレルゲン管理に関するガイドラ
インの紹介 運営委員 立石 亘