第127号 2014年2月号(平成26年2月22日発行)

【食科協の活動状況】
1. 2013 年12月、1 月の主な活動(先月報告以降)   関澤 純
【行政情報】
1.農薬(マラチオン)を検出した冷凍食品の自主回収について事務連絡
2.農林水産省の食品表示 G メン等に対し、一定期間、消費者庁の職員として併任発令
3.浜松市における学校給食を原因とするノロウイルス食中毒について通知
  4.「いわゆる健康食品」の摂取量及び摂取方法等の表示について通知  森田邦雄
【消費者情報】
1.消費者庁が「メニュー・料理等の食品表示に係る景品表示法上の考え方について(案)」意見交換会   森田満樹
【海外食品安全情報】
1.FDA が新しい食品防御(food defense)規則案を公表 榎元徹也
【東京大学大学院農学生命科学研究科付属食の安全研究センター紹介と公開講演会の報告】
【勉強会感想会】
1.第2回勉強会(2月4日)に参加して 小林幹子