【食科協の活動状況】
１. 2013 年 4 月、5 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純
【行政情報】
１．国産牛に関する BSE 対策の見直し等について都道府県知事等に依頼
２．世界保健機関（WHO）からの鳥インフルエンザ A（H7N9）関連情報
３．ニューヨーク州の食品会社が大腸菌 O121 汚染の可能性がある冷凍食品の自主回収を拡大（4 月 4 日付更新情報）
４．乳中のアフラトキシンＭ１及び飼料中のアフラトキシンＢ１に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
５．食品と放射能に関する消費者理解増進のための施策の方針を公表
６．栄養表示基準の改正（案）示される
７．地方自治体の食品の衛生管理に係る認証制度等の調査結果公表 森田邦雄
【消費者情報】
１． 食品リコールの現状について、消費者委員会で検討開始 森田満樹
【海外食品安全情報】
１． より安全なより良い規則 伊藤澄夫