https://www.youtube.com/watch?v=zwktwnGHRQQ
2024年(令和6年)2月22日に食品安全委員会にて行いました、PFAS評価書（案）の概要について解説したオンラインセミナーの講演部分の配信です。 評価書（案）に基づき、食品を通じて人がPFASを摂取したときの影響について、現時点で得られる科学的知見から何が言えるのか、さまざまな試験や調査研究のデータをどう考慮したのかなどについて、解説しています。