【巻頭言】
食品安全情報
【食科協の活動状況】
１． 林理事長が5 月26 日、東京都食品安全情報評価委員会の第5 回「健康食品」専門委員会 に出席
２． その他の活動など
【行政情報】
１． 残留農薬等に関するポジティブリスト制度の暫定基準設定（最終案）等に対するご意見 募集について
２． 「食品に関するリスクコミュニケーション（米国産牛肉等のリスク管理措置に関する意見交 換会）」の概要について
３． 厚労省関係BSE 対策特別措置法施行規則の一部改正（案）に関する御意見募集の結果
４． フードガイド(仮称)の名称及びイラストの決定・公表について
５． 削除予定既存添加物名簿の作成に係る既存添加物の販売等調査について
６． 医療関係者の「健康食品」への対応等に係る調査結果概要
７． 行政担当者を対象とした食品安全行政講習会の開催
【消費者情報】
１．ペットボトル入り緑茶飲料福岡市消費者問題を学ぶ会（共同商品テスト） （福岡市消費生活センター くらしのEYE2005 年5 月号 No.200 から）
２．わかりにくい遺伝子組換え食品の表示食用油の原料は“GM 不分別”メーカーにアンケート （社）北海道消費生活協会 北のくらし平成17 年6 月号No.408 から）
３．利用していますか“食品のトレーサビリティ”スーパーなどの店頭でこんな表示を 目にしたことがありませんか？（彩の国くらしレポート 平成17 年5･6 月号Vol.306 から）
【企業情報】
企業の社会的責任（CRS）調査（要旨） （(社)社会経済生産性本部のホームページ記者発表等文書情報から引用）
【学術・海外行政情報】
１． 大気汚染による肺がん誘発における強力多環芳香属炭化水素（PAHs）検討の 重要性
２． 実験的に汚染されたフレンチソーセージ中のL.monocytogenes菌の消長