【食科協の活動状況】2022 年 4 月～2022 年 5 月の主な活動(先月報告以降)【行政情報】1 食品衛生法等に基づく処分の理由の提示について2 ３－アセチル－２，５－ジメチルフランの取扱いについて3 令和４年度食品、添加物等の夏期一斉取締りの実施について ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 顧問 森田 邦雄【とんでもない産地偽装～熊本県産あさり～】 ＮＰＯ法人 食品保健科学情報交流協議会 理事 笈川 和夫