第163号 2017年2月号(平成29年2月17日発行)

【食科協の活動状況】 
2017 年 1 月~2017 年 2 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. 健康牛の BSE 検査の見直しについての依頼通知
2. 不当景品類及び不当表示防止法に基づく課徴金納付命令が初めて行われたz
3. 「佐賀県及び佐賀県内事業者が提案する養殖から提供まで管理された方法により取り扱われる養殖トラフグの肝臓」に係る食品健康影響評価について意見・情報募集
4. 厚生労働省関係牛海綿状脳症対策特別措置法施行規則の一部を改正する省令公布
5. 伝達性海綿状脳症検査実施要領の改正通知
6. 特定危険部位の管理及び牛海綿状脳症検査に係る分別管理等のガイドラインの改正通知
7. 日本サプリメント株式会社に対する景品表示法に基づく措置命令及び特定保健用食品等に関する景品表示法の取組について公表 森田邦雄
8. 食品安全委員会提供情報
2017 年 1 月 10 日第 634 回から 2017 年 1 月 31 日第 636 回までの開催分
大神弘明
【海外食品安全情報】
米国農務省(USDA)は食品廃棄削減のため、日付表示指針改定 榎元徹也
【その他】
学校給食のノロウイルス食中毒を考える 笈川和男
最近の研究情報:タバコなど複雑な混合物による発がん性評価の新しい手法
関澤純