【食科協の活動状況】
1. 2017 年 11 月～2017 年 12 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. 腸管出血性大腸菌感染症・食中毒事例の調査結果取りまとめについて通知
2. 「豆腐の規格基準の改正」に係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）についての意見・情報の募集
3. 食品表示の適正化に向けた取組について公表
4. 平成 29 年度食品衛生法等の表示に係る夏期一斉取締り結果について公表
5. 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について通知 森田邦雄
6. 食品安全委員会提供情報
2017 年 11 月 14 日第 673 回から 2017 年 12 月 5 日第 676 回までの開催分
関澤純
【海外食品安全情報】
クリスマスの予約前に見よう：不十分な食品衛生が職場の仲間を落胆させないよう 榎元徹也