【食科協の活動状況】
1. 2018 年 9 月～10 月の主な活動(先月報告以降)
【行政情報】
1. 腸管出血性大腸菌Ｏ１２１による食中毒患者の発生について
2. 「食品表示基準について」の一部改正について
3. 有毒な野生キノコによる食中毒の注意喚起について
4. 中国産生食用ウニの取扱いについて
5. と畜場及び食鳥処理場における HACCP 導入状況調査結果について
6. フランスにおける 2002～2016 年の E 型肝炎の監視に関する報告書
森田邦雄
7. 食品安全委員会提供情報
2018 年 9 月 18 日第 712 回から 2018 年 10 月 9 日第 715 回までの開催分
【海外食品安全情報】
FDA の新たな食品輸出認証プログラム；米国と外国貿易相手国との取引を円滑化 榎元徹也
【その他】
食品の営業規制に関する検討会から 関澤純