【食科協の活動状況】
１. 2013 年 7 月、8 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純
２. 食科協 10 周年記念事業の中間報告 北村忠夫
３. 食科協 10 周年記念式典 会長講演 林裕造
【行政情報】
１．平成 2４年度保存料及び着色料の摂取量調査の結果公表
２．平成 25 年度食品衛生月間の実施
３．と畜・食鳥検査等に関する実態調査の結果について
４．３－アセチル－２，５－ジメチルチオフェンを 18 項目の香料の範囲から削除
５．平成 24 年度食料自給率公表 森田邦雄
【消費者情報】
１． 農林水産省「これからの介護食品をめぐる論点」まとまる
２． 東京都 健康食品の販売業者に 3 か月の業務停止命令
３． ㈱ロッテアイス、商品の一部に卵アレルギーの人に対して不適切な表示があり、自主回収を告知 森田満樹
【海外食品安全情報】
１． 食物連鎖における抗菌剤耐性：レビュー 榎元徹也
【急告】
１．「猛暑」異常気象下における食の安全について 北村忠夫
【食科協からのお知らせ】
１． 平成 25 年度第 1 回食の安全に関する勉強会について
２．急告 公開講演会のお知らせ
【関澤理事長の紹介】
１． コーデックス委員会設立 50 周年国際シンポジウム