 |
平成23年度食の安全に関するシンポジュウム開催について
主催 NPO法人食品保健科学情報交流協議会
共催 社団法人日本青果物輸入安全推進協会
後援 財団法人日本科学技術連盟
後援 財団法人日本冷凍食品検査協会
１ テーマ
「施行後5年を経過した残留農薬等のポジティブリスト制度の検証」
― 特に一律基準及び基準に違反するものの取り扱いについて ―
２ シンポジュウムの目的
平成15年の食品衛生法の一部改正により導入された、いわゆる「残留農薬等のポジティブリスト制度」が平成18年5月に施行されて5年が経過したことから、その間における、国内生産物及び輸入食品に対する同制度の適用の実態を把握のうえ、その制度及び運用について検証する。
特に、一律基準違反した場合の食品は、その健康影響などを考慮した場合に「問題はない」としながらも、食品衛生法違反として廃棄処分等される。このことが、ADIを考えればまったく問題のない食品とされても、消費者にマスコミ報道を受け「危険な食品が出回っている。」と解釈される。また、問題のない食品を廃棄する意味があるのかなどの意見も聞かれる。
このようなことを題材に、残留農薬等のポジティブリスト制度の今後の在り方について検討するものである。
３ 開催日時 平成23年11月１日火曜日14：00～17：00
４ 開催場所 財団法人 日本科学技術連盟 本部1号館
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-10-11 (03)5843-2051
５ シンポジュウムの内容
開会挨拶 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 理事長 関澤 純
（１）講演
座長 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 常任理事 森田邦雄
① ポジティブリスト制度に関するアンケートの結果について（仮題）
財団法人 食品産業センター技術環境部 丸山 純一
② 国産農産物からみたポジティブリスト制度の検証（仮題）
全国農業協同組合連合会 肥料農薬部技術対策課 住田 明子
③ 輸入食品からみたポジティブリスト制度の検証（仮題）
（社）日本青果物輸入安全推進協会 技術顧問 太田 周司
（社）全日本コーヒー協会 専務理事 西野 豊秀
④ メディアからみたポジティブリスト制度（仮題）
毎日新聞社生活報道部 編集委員 小島正美
⑤ 農薬等の基準を超えた農産物の回収等の考え方（仮題）
NPO法人食品保健科学情報交流協議会常任理事 森田満樹
（２）総合討論
司会 NPO法人食品保健科学情報交流協議会常任理事 森田邦雄
参加者 ご講演の6名様
６ 参加費
会員 2,000円
会員でない方 5,000円
賛助会員 １会員につき、３名様を無料とします。
７ 申込方法
（１）食科協会員を含むすべての参加希望者は別添１の参加申込書にご記入の上、Eメール（8.shokkakyo@ccfhs.or.jp）又はFAX（03-6666-9132）で「NPO法人食科協」宛に10月20日（木）までにお申し込みください。
（２）参加費は郵便振替口座へお払い込みください。お払い込み後に参加証をEメール・FAXで送信しますので、当日受付にて参加証をご提出ください。
何らかの事情で参加証が届かないときには、払込金受領証を受付にご提示ください。なお、食科協会員には入会申込み手続き中の方も含めています。
（３）参加費振込先
① 郵便振替口座利用の場合
郵便振替口座番号 00190－6－558387
加入者名 NPO法人食科協
② 銀行振込みをご希望の場合
三菱東京UFJ銀行深川支店普通預金、口座番号 1631361
口座名義 NPO法人食科協(NPOホウジンショッカキョウ)
（４）お問合せは、NPO法人食科協（〒135-0004 東京都江東区森下3-14-3 全麺連会館2階）へEメール（8.shokkakyo@ccfhs.or.jp）又はFAX（03-6666-9132）でお願いします。 （返信に時間が掛ることがあります。）
８ 懇親会の開催
当日、シンポジュウム終了後、シンポジストを交えて次により懇親会を開催いたしますので多くの方のご参加をお願いいたします
（1）日時 11月1日 17：30～
（2） 場所 未定 （シンポジュウム会場の近辺で行います。）
参加希望の方には、参加証発送の際にお知らせする予定です。
（3） 会費 3,000円
（4） 申込方法 シンポジュウム参加申し込みと同時に申し込みください。
９ シンポジュウム参加申込書（別紙1）
（懇親会参加申込書を含みます。）
1０ 案内図（別紙２） |
